“白术，我天天喝蜂蜜水、吃红枣粥，怎么舌苔反而越来越厚，还总是胃胀？”刚打开后台，就看到粉丝小林的留言。
不是说春天要多吃甘味食物吗， 难道被骗了！？
(⊙o⊙)…呃
有没有一种可能， _是你吃错了呢？_
不过这也不能怪大家，今天白术必须给大家讲清楚 春吃甘到底是怎么回事！
春吃甘，你吃对了吗
《黄帝内经》有言：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”春季肝气升发旺盛，肝木易克脾土。此时多吃甘味食物，能像给土地施肥一样滋养脾胃，防止腹胀、食欲差、春困缠身。
但是——中医里的 “甘味”≠甜到齁嗓，这里说的“ 省酸增甘”不是让你狂炫甜食啊！
_隔壁工位每天狂炫小蛋糕_
_结果舌苔厚得像墙腻子_
_楼下早餐摊的八宝粥狂热粉_
_血糖飙出新高_
_....._
所以，春吃甘没问题，甘味养脾也没错，只不过 90%的人都吃错了！
✅ 真·甘味王者：小米、红枣、南瓜、山药——这种天然甘淡才是脾胃的“神仙水”~
❌ 伪·甘味刺客：蛋糕、奶茶、糖果——全是让脾胃“996加班”的元凶！
现在，大家知道什么才是真正健康的甘味食物了吧。
不过还需要注意的是，多吃甘也只是相对而言的，并不是让大家把甘味食物当饭，无节制地吃，一定要适量！
除此之外，以下朋友需要慎吃甘味：
⚠️ 舌苔黄腻的湿热体质： 甘味助湿，越吃越昏沉
⚠️ 血糖不稳的糖友： 慎吃红枣、蜂蜜，可选银耳、绿叶菜
⚠️ 胃反酸的朋友： 避开甜糯米制品
接下来白术就给大家重点介绍 3种甘味食物，记得收藏，回家吃起来~
春天多吃这3种甘味食物
1、红枣
别看红枣小小一颗，平时在超市、家里都很常见，但它作用可大了，有着 “天然维生素丸” 的美称，其中 维生素C 的含量更是在果品中名列前茅。
在中医看来，红枣性温、味甘，能归脾、胃、心经，有着 补中益气、养血安神 的作用。
脾胃不太好，气血不足的朋友 们，春天吃点红枣，能有效补充元气，提升身体抵抗力。
大家可以用红枣煮水喝，加点 黄芪，既能补气养血，又能增强免疫力，把春天那些小毛病都挡在门外！
食材： 红枣5颗、黄芪5克、适量的水做法： 红枣去核，和黄芪一起放进锅里，加适量水用大火煮开，接着转小火煮30分钟左右。
2、山药山药吃起来软软糯糯的，营养还特别丰富，是根茎类食物里的 “养生担当”。它性平和、味甘，归脾、肺、肾经，具备 益气养阴，补脾肺肾，固精止带 等多种功效。脾胃虚弱、肾虚体弱的朋友 在春季食用山药，对 脾、胃、肾 都很好。非常推荐大家将山药和芡实搭配，煮一碗粥吃，能 健脾补肾、固精止泻。春天要是有 脾胃虚弱、腹泻、尿频 这些小烦恼，喝这个粥准没错！（ 注： 便秘的朋友不建议食用）
食材： 山药200克、芡实50克、大米100克、适量的水
做法： 山药去皮洗净后切小块，芡实提前浸泡2-3小时，大米淘洗干净；
食材一起放入锅中，加适量水，大火烧开后转小火慢煮40-50分钟，直到粥变得浓稠。
3、南瓜南瓜，又便宜又有营养，也是春天餐桌上的 “常客”。
南瓜性温、味甘，归肺、脾、胃经，有 解毒消肿 的功效。而且它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，营养满满。搭配小米熬一碗“黄金粥”，简直是养生绝配，能健脾和胃、补益虚损、和中益肾！
食材： 南瓜200克、小米100克、适量水
做法： 南瓜去皮去籽切小块，小米淘洗干净；
一起放入锅中，加适量水，大火烧开后转小火慢煮30-40分钟，直至粥变得浓稠。
春日养脾就像培育幼苗，既要施肥 （吃甘味），又怕涝根 （湿气）。
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