这3道补钙的家常菜,效果不比牛奶差,赶紧端上桌,全家一起补!

家里老人小孩一缺钙,我们的第一反应大多是 “吃钙片”。其实,不可盲目吃钙片来补钙,能否吸收暂且不说,过量可能导致肾结石或血管钙化。俗话说“药补不如食补”,食补既安全又实惠,今天白术给大家介绍4道家常菜,合理搭配,补钙不输牛奶、钙片,不仅补钙还能促进钙的吸收,一举两得。
第1道:黄豆炖猪蹄
食材: 猪蹄1个,黄豆50g、花椒15粒、八角1个、葱1根、姜5片、料酒2大勺、冰糖6粒做法:①将黄豆泡发5小时,猪蹄入锅焯水,去腥味;②高压锅中放入猪蹄和黄豆,加入冰糖、料酒、八角,花椒、葱姜,放入没过猪蹄的水;③大火煮开, 小火炖20分钟 左右,开锅放入一小勺盐调味即可。
第2道:虾皮紫菜腐竹汤
食材: 虾皮、紫菜、腐竹各适量
第3道:芝麻酱炖鸡蛋
食材: 芝麻酱1小勺,鸡蛋1个做法:①在碗中打1个鸡蛋,加入100g左右的水搅拌,鸡蛋与水的比例是1:2;②可用筛子过滤鸡蛋泡沫,并加入1勺芝麻酱搅拌均匀;③放入蒸锅蒸煮凝固即可。赶紧将这3道美食端上桌吧,全家一起补补钙,此外,除了食物补钙, 适当晒太阳 也是有利于钙吸收的。温馨提示: 相关病症需要进行辨证调理,用药需遵医嘱,食补需结合自身情况进行。点 【分享】 和 【在看】,让更多人看见