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现代普通人的一天,早上吃着 脱氢乙酸钠 的面包,配上一杯 糖水 牛奶,或者去外面买个 淋巴肉 做的包子,配上 豆浆粉调制 出的豆浆。
中午自己做饭买菜也逃脱不了科技与狠活, 波尔多液 泡过的蒜薹、豆角, 各种肉类边角料 合成的羊肉卷、丸子肉等。
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下午再吃些喷了 五层农药 的阳光玫瑰葡萄,晚上再泡一杯 硫磺熏过 的枸杞养养生!!
作为普通人,当一件件食品安全问题被爆出来,我们除了痛斥黑心商家的恶劣手段,到底还能做些什么?
今天小轻就从预包装食品、生鲜等角度带着大家一起挑选健康好食品,用选择来为你想要的世界投票!
超市50%以上都是假牛奶
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走进超市,我们可以看到货架上五花八门各种品牌各种口味的牛奶,调制乳、风味乳、高钙奶等等。如果认真挑选,我们甚至可以发现,有 50%以上的牛奶都不是真正的牛奶, 很多都是糖水饮料!!!
好牛奶看配料表
牛奶是不是越贵越好?其实并不是。
想要选择到真正的牛奶,我们一定要看 配料表!
按照“ 用料量递减”原则,配料表按配料用量高低依序列是食品原料、辅料、食品添加剂等, 也就是原料排的越靠前,用量越高。
而很多牛奶的配料表如果看到配料前三位就有水和白砂糖,而且执行标准是GB/T21732,这种就是商家给你用了一些牛奶加大量水、大量糖兑的糖水饮料,不仅含糖高,而且热量也高。
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长期食用这类牛奶饮料,容易导致高血糖、肥胖等问题,也容易导致钙和蛋白质摄入不足,增加老年人跌倒的风险。
如果再仔细看产品类型,我们可以发现,产品种类写的是 配置型含乳饮料,是一种“ 饮料”。
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而真正的牛奶,配料表第一位就是“生牛乳”,执行标准是GB25190,产品类型是 全脂灭菌乳。
可能很多同朋友会说,牛奶会买了,可是还有很多其它包装食品不会买怎么办?
别担心,【长轻优选】健康商城的所有食材均由长轻营养师团队甄选,每一样上架的商品都会经过营养师团队严格查看配料表与营养成分表,每一步严格把关,让您买得安心,吃得更营养更放心。
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每天一鸡蛋,可能再害你!
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每天一杯牛奶,一个鸡蛋,是不是也是你早餐的标配?
鸡蛋的营养价值已经不用再过多谈论,但近些年关于鸡蛋的安全问题却频频爆出,各类鸡蛋抗生素、兽药超标、沙门氏菌污染等问题不断被各地食品监督管理局查出。
部分养殖户为了防止鸡生病或提高产量,可能会在饲料中违规添加抗生素,如恩诺沙星、氟苯尼考等,导致鸡蛋中抗生素超标。
图片来源:www.thepaper
还有兽药残留,如磺胺类药物等,使用不当或未遵守休药期规定,也可能残留在鸡蛋中,对人体健康造成潜在危害 ,以及被沙门氏菌污染的鸡,食用后可能引发腹泻、呕吐、发烧等症状。
目前如何选择更健康放心的鸡蛋是比关注鸡蛋营养更迫切的事!
长轻优选健康商城,为大家优选了清水峪可生食鸡蛋——无抗生素、无沙门氏菌、采用无抗生素饲料喂养的德国罗曼粉蛋鸡产的蛋,专利均温通风鸡舍,更好的保证鸡蛋的品质。
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0糖0脂就真的健康吗?
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经常我们可以在超市看到一些“0蔗糖”、“0脂”的食品,乍一看,我们都会认为这没有糖没有脂应该很健康,但很多人不知道的是它们隐藏的很深,带个帽子依旧是不健康食品。
0蔗糖只是换了个“帽子”
虽然包装上写了“0蔗糖”,确实,配料表中看不到蔗糖了,但是我们可以看到配料中出现了其他的“坏糖”,如 “食用葡萄糖”、“果葡糖浆” 等。
同样的“坏”糖,除了以上两种, 还有白砂糖、葡萄糖、麦芽糖浆、冰糖、黑糖、绵白糖、果糖、糖粉、麦芽糖、糖蜜、枫糖浆、玉米糖浆、结晶果糖等。
这些糖长期吃多了以后,也一样会导致血糖升高引发肥胖超重、高血糖、糖尿病等问题。
0脂也要看“碳水”
除了零糖,我们也可以看到一类打着0脂的食品,那0脂就是健康的吗,其实也不是!
一个食品的健康与否,不能只看脂肪,我们也要看看它的配料表中糖的含量,如果没有糖,也要看看营养成分表中“碳水”的量,这个碳水是食物中本身碳水的含量,同时还要看看食品整体的“热量”。
图片来源:www.healthcare.cn
如果仅仅是0脂肪,但是 “碳水高”、“热量高” 也要当心,甚至有些人因为看到了0脂,吃起来反而无所顾忌,导致热量和碳水超标,给身体带来更多伤害!
哇,这么多陷阱,不是专业人士真的很难挑选啊!!
其实大家也不用过度焦虑,在长轻优选商城中,我们营养师团队已经为大家挑选了真0糖、真0脂的健康好食品。
不管你是超重肥胖、高血糖、高血脂、高尿酸,还是乳腺结节、甲状腺结节等人群,都可以找到适合你的健康食品!
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