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粗粮饼干、全麦面包、燕麦片、裸麦面包……
这些食物大家吃过吧？
大家愿意购买，多是因为这些食物背后附加的价值——健康。
当然，除了这些名字，还有就是大家会看颜色，觉得颜色深的，带颗粒感的，就是全麦。
在人们的概念里，默认了【粗粮=健康】。
但是，你有没有想过，你吃的那些粗粮可能是“伪粗粮”。不仅没有起到健康作用，还可能对身体造成负担！
今天，小轻就带着大家用用火眼金睛来辨别下生活中都有那些“伪粗粮”。
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01
4类爆款“伪粗粮”
小心上当！
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披着粗粮外衣的“伪粗粮”
如果家里有在吃燕麦片的同学可以看看配料表，你会发现有的燕麦片配料表上第一位不是纯燕麦，其实主要原料是小麦粉、玉米粉等精制谷物粉，真正的燕麦在里面就只占了那么一丁点儿。
这还不算完，为了让这燕麦片吃起来口味更好、更香，第二位加了植脂末，第三位又加了白砂糖…… 。
这一通操作下来，看着像粗粮，实际上和普通的精制谷物制品也没啥大区别了，吃多了对身体可没太多好处，尤其是那些想通过吃粗粮来养生或者控制血糖、体重的朋友，可得小心别被这种 “伪粗粮” 给骗了。
原来，粗粮也有这么多坑，我该怎么选呢！你别担心！长轻优选商城可以守护您的健康。
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02
添加剂满满的“伪粗粮”
很多人都会把粗粮饼干当加餐。但是它们有个挺让人头疼的地方，就因为粗粮本身膳食纤维多，口感特别糙。
所以加工的时候，有的厂家为了让咱吃得顺口点儿，就加了好多油和糖进去，这热量一下子就 “起飞” 了。还有各种添加剂......
图片来源网络
你说咱吃这饼干的时候，本想着多吃点膳食纤维，结果好家伙，不知不觉就吃进去了相当于 3 碗饭的热量，这对减肥或者控制热量摄入的人来说，可太容易踩雷了。
03
糯叽叽的“伪粗粮”
你吃过那些吃起来粘粘糯糯的粗粮吗？口感是不是很好？
但它们有个毛病，就是支链淀粉多，这一吃进肚子里， 吸收特别快，血糖也跟着 “蹭蹭” 往上涨。
就说大黄米、糯小米吧，这些虽然是粗粮，也有膳食纤维和不少微量元素，平常当主食吃是挺好的。
可你要是想靠吃它们来控制血糖，那可就不行了。它们的升糖指数说不定比白米饭还高呢，所以要控血糖的话，还是得避开它们。
04
升糖指数爆表的“伪粗粮”
八宝饭总不能是伪粗粮了吧？它没有经过加工，成分也都是各种米、豆类，种类还多。
这八宝饭啊，看着好像各种粗粮都有那么一点儿，实际上呢，它可是个不折不扣的高 GI 食物。
一般八宝饭排在前面的都是白糯米、紫红糯米，那都是让血糖飙升的 “小能手”。刚出锅的热糯米饭，那血糖反应高得吓人，比白糖还厉害。
这还不算完，好多八宝饭里还会加果葡糖浆、白砂糖、蜜饯啥的，这精制糖的含量可不低。
你要是吃一大碗（一般是 300 到 400 克），好家伙，差不多就摄入了 700 到 800 千卡的热量，这都快赶上 4 到 6 碗米饭的热量了。
所以啊，要是想控制血糖或者减肥的朋友，这八宝饭可得悠着点儿吃。
作为普通人，您可能无法看懂复杂的配料表，对营养成分也一知半解。但 【长轻优选商城】 中的每一样产品，从田间地头到餐桌、从产地到工厂、从配料表到食品标签，到检测报告，营养师们严格把关每一个环节，认真去溯源，我们够专业够谨慎，您就能更安心。
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02
如何避免
白花“健康钱”？
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一旦选错，非但无法助力血糖与热量的管控，还可能于无形之中损害健康，怎样才能避免白花 “健康钱” 呢？
关键要牢记以下要点：
拿到粗粮产品，查看配料表是首要步骤。它如同产品的 “身份证”，信息满满。
一方面，着重关注首位成分，若为全麦、燕麦、糙米、玉米、荞麦等全谷物，原料方面便较为可靠。
另一方面，要警惕配料表中的糖和油。优先挑选无糖添加的产品，同时密切留意反式脂肪酸。
反式脂肪酸常以多种 “马甲” 现身，比如氢化植物油、部分氢化油、精炼植物油、植脂末（奶精）、人造奶油（人造黄油）、代可可脂、酥油、固体菜油、精炼棕榈油等，这些名称都可能暗示产品含有反式脂肪酸，它对心血管健康危害极大。
如果你看了这些小窍门，还是担心难以选到真正的粗粮，也可以选择在【长轻优选】商城购买。长轻优选健康商城每款产品都是配料表干净，符合营养学苛刻的健康标准，来选购吧～
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