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不知道大家有没有这种想法:没两天就来一次大扫除真是太累了!看着还算干净,也不脏,要不就这样,过几天再打扫吧。
你或许觉得没什么事,但稍不注意隐藏在其中的霉菌就会侵入你的身体!
杭州一位女士因为衣柜看起来还算干净,也不至于太脏,隔了好几个月才进行一次打扫。然而做完卫生后没多久,她却出现了咳嗽、乏力、发热的症状, 肺部CT显示,她的肺上甚至长出了一个个“小树芽”!
而罪魁祸首,正是她打扫卫生时,不小心吸进去的一些微小“灰尘”!
由此可见,如果打扫不到位,即便看着不算太脏,但导致生病,甚至致癌的因素,很可能早就悄悄隐藏进了我们的家中。
2个被忽略的地方
极容易滋生致癌物
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“藏污纳垢”的油烟机
肺癌的帮凶
大家在家做饭都会用到油烟机,那平时都是多久清理一次呢?
图片来自网络
长期使用的油烟机会积累大量油垢,不仅会影响正常的排气效果,而且油垢遇热挥发,还可能产生 致癌物质,长期吸入,会对呼吸系统造成危害,严重甚至可能 诱发肺癌!
当你在厨房做饭时,经常会有小火苗或者火星被带进烟道,当油污长期积累在油烟机内部、烟道内部时,火星碰上油污就极容易引发火灾。
烹调产生的油烟会对眼睛、呼吸道、鼻子产生强烈的刺激,可引起 慢性咽炎、 鼻炎 等呼吸道疾病, 长期在厨房的女性非吸烟者的肺癌发生风险升高3.79倍。
不仅如此,油烟附在皮肤上,会影响皮肤的正常呼吸,久而久之,皮肤会变得松弛无弹性、粗糙。烟颗粒还容易导致女性皮肤粗糙干燥、出现皱纹、色斑,使人更易发胖,油烟还会损伤体内免疫系统,也会有不同程度脱发。
看到这,是不是在想自己家里的油烟机多久才清理过?先别急看完在做检查。
外表“光鲜亮丽”的冰箱
却是“霉菌乐园”
冰箱有多_脏_,这可能是大家想象不到的!
早在多年前,全球卫生理事协会就对多个国家的冰箱进行卫生调查,得出的结论是,冰箱是仅次于浴室密封胶的第二大家庭污染重地。
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如果你闻到冰箱里有异味,大概率是细菌超标, 沙门氏菌、 李斯特菌 都是冰箱的常客,沙门氏菌会引起拉肚子,而李斯特菌堪称"冰箱杀手",除了引起 发烧、 腹泻 外,孕妇食用含霉菌的食物会导致 孕妇流产! 如果是老人食用了含李斯特菌的食物还可能引发脑膜炎和败血症。
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建议大家,冰箱还是要按时清洁,一定要注意霉菌对人体的危害。可以选择洗洁精水擦拭,切记不要用酒精/柠檬酸等,会对冰箱有损害。
以下是冰箱清洁方式
以供大家根据实际情况参考
图片来自网络
此外也要注意, 冰箱内的食材尽量都密封、分类保存,尤其肉类,避免和果蔬类交叉感染。
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常清理的洗碗池
恐滋生几百亿霉菌
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用久的刷碗布
细菌种类可高达362种
《自然》杂志调研显示
在用过的厨房海绵中,细菌的局部密度可高达每立方厘米540亿个!而马桶里的水,细菌菌落总数不超过每毫升120万个,远远不及洗碗海绵。
除了数量惊人之外, 洗碗海绵的细菌种类还高达362种! 研究表明, 沙门氏菌 和 阴沟肠杆菌 是其中较为常见的菌株。
沙门氏菌易对胃肠道产生危害,让人上吐下泻;而阴沟肠杆菌可能引发脑膜炎,带来极大的健康风险!因此定期清洁或更换洗碗海绵不容忽视。
34%家庭的水槽
已经被致病菌污染
洗碗的水槽也是一个食物交叉污染的重要场所,可能滋生食源性疾病的致病霉菌。
美国农业部食品安全与检验署的数据
当参与者用生香肠、带壳鸡蛋和哈密瓜做水果沙拉,做完饭后,常受到污染的就是厨房水槽, 34%的水槽受到污染。
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厨房水槽,可以这样清洁:
①使用消毒清洁剂清洁水槽的侧面、底部,每周1-2次;
②厨房排水管可使用漂白剂溶液,每月进行一次消毒。
洗筷子错误方式
别让病菌再找上门
① 长时间浸泡
长时间泡在水中,筷子上残留的丰富油脂反而 给病菌的生长、繁殖提供了良好的环境和营养。
② 一大把一起搓
对筷子表面造成磨损,食物残渣也就更容易残留在筷子的缝隙中, 方便致病菌滋生。
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③ 湿哒哒地堆在一起
在潮湿情况下,细菌、霉菌更易繁殖,洗完把湿筷子直接堆在一起,很可能就是白洗。
家中卫生死角
可能释放致癌气体
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这种气体仅次于吸烟造成的危害,它就是:氡气
是一种无色无味,却能致癌的气体。
根据世界卫生组织公布的数据表明
每年全世界约有10多万人死于室内氡污染,而氡,更是被国际癌症研究机构列为I类致癌因素,是仅次于吸烟的第二大致肺癌因素。
怎么避免氡气呢?
① 墙缝
氡气通常从 地面或墙壁的裂缝中渗出,因此打扫卫生时,如果发现墙面或者地板出现了裂缝,最好及时补上,尤其是住在1-3层的朋友。
② 地漏
有些情况下,氡气还会从家里的 地漏 悄悄渗进来,所以我们可以在定期打扫过程中,往家里的地漏添点水,用水阻止氡气上升。
图片来自网络
平时注意开窗通风,让干净的空气流通起来。
看完你觉得洗筷子的正确方式是什么呢?
你觉得筷子一起搓洗对吗?欢迎留言讨论~
参考文献
\[1\]做家务防病又长寿 牢记几个安全原则--健康·生活--人民网
\[2\]家务不是负担麻烦 常做家务助你延寿--健康·生活--人民网
\[3\]\[健康之路\]藏在冰箱中的健康隐患 冰箱是细菌“大本营”\_CCTV节目官网-CCTV-10\_央视网(cctv.com)