推荐：油菜花汤
做法：将油菜花洗净，与一些配料如豆腐、鸡蛋等一同放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火慢炖，炖至油菜花熟软，汤汁浓郁时，加入盐和胡椒粉调味即可。
2、油菜叶说完了油菜花，咱们再来了解下油菜的叶子。大家吃过很多蔬菜叶，比如莴笋叶、芹菜叶、萝卜叶、香菜叶等，但估计很少人吃过 油菜叶。油菜叶的润肠通便、养颜护眼的功效和花差不多，但有一点不同的是，油菜叶中含有丰富的铁元素，有一定的补血作用，有助于预防缺铁性贫血。油菜叶可以清炒、凉拌、炒蛋、炒豆腐。
推荐：油菜叶炒蛋
做法：将油菜叶洗净切碎，与打散的鸡蛋液混合，加入适量的盐和胡椒粉调味。锅中热油，将油菜叶蛋液倒入锅中翻炒至熟即可。
3、油菜籽最后咱们来认识下油菜籽，也就是 油菜的种子，种子是植物的精华，一般来说不管是营养还是药用价值都更高。油菜籽除了能补充营养、促进消化、护肤养眼外，还能清肝利胆、增强免疫力、辅助降血压。油菜籽的吃法主要是煮汤吃、炒肉吃、煮粥吃，当然我们吃得最多的是加工而成的“菜籽油（香油）”，如炒 鸡肉、牛肉 等肉类时，用香油能帮助锁住肉类的汁水，使炒出的肉更加鲜嫩多汁。温馨提示： 相关病症需要进行辨证调理，用药需遵医嘱，食补需结合自身情况进行。点 【分享】 和 【在看】，让更多人看见
