俗话说“ 春嚼菜根，站稳脚跟”！都说春天要多吃春菜，那么春菜除了“芽菜”，还有一些 “菜根”也是药食同源的宝贝呢，而且 有些植物越接近根部，药效更好，保健功效更强。今天白术要给大家分享4种常见、又容易被大家当成废物丢弃的“宝藏菜根”：1、葱根很多菜都要用到葱作为调料，而将葱的根须直接切了扔了，这样非常可惜，葱根是可以治病的，它是中药的一种。像化痰止咳的 葱姜萝卜水、治重感冒的 葱姜陈皮水，里面的主角都是葱，而葱必须是要带根须的效果才好。还有 鼻炎、支气管炎、痔疮 等病症的调理，都可以用葱根。比如 痔疮痛：可以用鲜葱白带须20- 25根，加水煮，倒入盆中待温时，坐泡痔疮。2、香菜根说到香菜，不管是 吃火锅、下面条 还是 嗦粉 都要放几根，不然就感觉少了味，不过一般都是只吃香菜叶子，有点可惜了。如果是自家吃香菜的话，建议 连着根一起吃，保健效果非常好的。一来，带根吃可以宽心阳，也就是改善心脏的供血功能，有疏通心血管，防止血管产生淤阻的作用。二来，带根吃可以祛风邪，能防止病毒、风寒等影响心肺功能。3、芹菜根芹菜在古代被称为“ 药芹”，味甘，性凉，入肺、肝、膀胱经，具有 清热解毒、利尿、止血 等功效，能调理感冒、咽痛、喉肿、暴热烦渴等。而芹菜根是肾脏系统的清道夫，可以帮助肾脏排出湿毒。比如肾脏系统湿毒淤积引起的 腰上湿疹、长痘、小便疼痛、小便出血 等都可以用芹菜根搭配甘草煮水喝，可以帮助身体把这些毒及时排出去，强壮肾脏。4、蒲公英根上次给大家重点介绍了 ，其被称为用途最广泛的“ 排毒草”，而它的根是最宝贵的部分，最好连根使用。比如 用带根的蒲公英煮水熏洗眼睛，消肿的效果更好：鲜蒲公英（整株）120g或干品60g，煮水温服。一般来说，挑选蒲公英根，最好是寒地山里长的，生长年份长，浆汁浓厚，药效十足。温馨提示： 相关病症需要进行辨证调理，用药需遵医嘱，食补需结合自身情况进行。点 【分享】 和 【在看】，让更多人看见
