生吃水果确实能最大程度保留里面的营养，但是 水果加热吃，营养损失很少，而且损失的营养很容易从谷物、蔬菜里面补充，大家不用担心。此外，水果加热吃不仅味道不错，还有意想不到的好处呢。这3种水果就非常适合冬季加热吃：1、蒸柚子—降火柚子有“天然水果罐头”之称，容易上火的人，吃柚子不仅可以降火气、抑制口腔溃疡，还能润肠通便。具体做法：鲜柚去皮去核，隔水蒸后食用。如果加柚子皮一起蒸着吃，效果更好。
2、蒸苹果—暖胃苹果可以说是秋冬补津液的第一润果。苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，有收敛、止泻的功效，并且 更易消化，即使胃不好的人也可以吃。制作时，将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。如果加上肉桂一起煮水，暖阳和补津液，都能照顾到。具体做法：食材： 苹果1个，肉桂1小片步骤：①用盐搓洗苹果皮，洗净切片或者切块②苹果入锅，放入适量清水，煮开后转小火③加入肉桂再煮3分钟，就可以喝啦~
喝一杯全身暖洋洋，比太阳还舒服。3、蒸金桔—止咳“一把金桔十副药”可不是说着玩儿的。《随息居饮食谱》记载金桔“甘温、醒脾下气，辟秽，化痰止渴，消食，解酲，其美在皮……”真是一颗全能的小果子~最近 流感、支原体肺炎高发，很多朋友咳嗽不断，那么就一定要吃吃煮金桔，主打的就是润肺止咳，尤其擅长对付受寒引起的咳嗽和白痰。冰糖金桔做法：食材： 金桔500克，冰糖60克步骤：①先用盐搓洗金桔表皮，再用盐水泡10分钟；②沥水擦干小金桔并去蒂，然后切开去核；③锅中加适量清水，把金桔和冰糖倒入锅中，大火煮开后转小火，偶尔搅一搅，防止粘锅；④煮至汤汁晶莹浓稠、金桔软软胶胶的状态就可以关火啦。
赶紧将这3种水果端上桌吧，家人都要连连称赞
温馨提示： 相关病症需要进行辨证调理，用药需遵医嘱，食补需结合自身情况进行。
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