一梨润三秋!这样吃润肺止咳、解秋燥!


秋天气候干燥,不少人易出现鼻咽干燥、咳嗽、皮肤瘙痒等“秋燥”的症状。俗话说 “一梨润三秋”,适当吃点梨子能够缓解“秋燥”。
今天给大家分享一个以梨为原料的宫廷名方一-秋梨膏。能够滋阴生津、润肺止咳、清热降火,是非常适合当下食用的食疗佳品。

宫廷名方:秋梨膏

秋梨膏是 宫廷里的秘方,从唐代开始成为了御用养生之品,一直到了清朝,被御医从宫里带出来,在民间流传开来。
梨 是秋梨膏的主要原料,梨性凉,具有润燥生津、清热化痰的功效,自古以来就是公认的润肺佳果,是秋燥的“克星”。

秋梨膏不仅能够润肺,有助于秋季 养肺脏,对于肺部的一些疾病,如肺燥咳嗽也有着很好的疗效。

在家自己熬

比起在外面购买,自己在家制作的秋梨膏食用起来更放心。接下来给大家分享一下 秋梨膏的家庭版制作方法,原料简单,制作方便。
食材:梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。做法:1、将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨取果肉榨汁;
2、将以上食材一起放入锅中,开小火煮约30分钟,捞出梨渣、红枣、姜丝;
3、继续用最小火熬煮约1小时,熬至梨浆浓稠后关火放凉;
4、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀,放入密封罐保存。注:食用时取一两勺用温水化开即可。

梨和蜂蜜润肺、枣补血、姜暖胃,这几种食材熬制出来的秋梨膏具有滋阴生津、润肺止咳、清热降火的功效,秋天适当喝一点有助于滋阴润肺。

止咳有宜忌

除了作为饮品饮用外,平时有咳嗽的症状也可以喝一点秋梨膏来止咳。但秋梨膏不是万能止咳药,以下2种情况不适合食用秋梨膏:
1、糖尿病或血糖高的人群秋梨膏偏甜,食用秋梨膏后可能会导致血糖升高。2、风寒咳嗽人群
痰少、质稀、痰白、难咳、早晚咳嗽、晚上相对咳得比较严重、怕冷、舌苔偏白等症状,属于风寒咳嗽,而梨性凉,此类咳嗽不适合食用。
今天分享的这个润肺止咳的秋梨膏,制作方便,食用起来更方便,朋友们学会了就赶快买点梨子回家试试吧!
温馨提示: 相关病症需要进行辨证调理,用药需遵医嘱,食补需结合自身情况进行。点 【分享】 和 【在看】,让更多人看见