俗话说“日食三枣，长生不老”！秋冬手脚冰凉、脸色发黄的姐妹看过来！今天手把手教你红枣的4种养生吃法，补气血、养脾胃，厨房小白也能轻松学会！
为什么要多吃红枣？
✅《中国药典》认证：甘，温。入脾、胃经。
✅功能：不脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒，补中益气，养血安神。
✅铁含量≈菠菜3倍（非血红素铁，需搭配维C吸收）。
✅环磷酸腺苷：增强心肌营养，缓解疲劳。
⚠️注意：每日不超过8颗，糖尿病/湿热体质/胃胀者少吃。
一学就会的4款红枣食谱
1.红枣姜米茶（驱寒暖胃）
所需材料：红枣6颗、生姜3片、大米1把。
做法：
1\. 大米干锅小火炒至金黄，红枣去核切丝；
2.姜片+红枣丝炒至微微焦香；
3\. 所有材料混合，密封罐保存；
4.取1勺沸水冲泡，秋冬早晨喝全身暖！
②五红补血粥（经期必备）
所需材料：红豆30g、红皮花生20g、红枣5颗、枸杞10粒、红糖1块 。
制作方法：
1\. 提前将红豆浸泡2小时；
2\. 将所有材料（除红糖外）加入水中煮沸40分钟 ；
3.熄火前加入红糖使其溶解，每周食用两次可使气色红润！
③红枣蒸苹果（养胃佳品）
所需材料：苹果1个、去核红枣3颗、枸杞5粒 。
制作方法：
1\. 在苹果顶部切开，挖出部分果肉；
2.将红枣和枸杞塞入苹果中，再盖上“苹果盖” 3.水开后蒸15分钟，连汤带果肉一起食用。 功效：缓解胃胀和反酸，比生吃苹果更易 消化。
4.红枣芝麻糕（养发小零食）
所需材料：红枣100g、熟黑芝麻50g、核桃30g、麦芽糖20g。
制作方法：
1.去除红枣核并将核桃切碎，与黑芝麻混合；
2.将麦芽糖小火煮至冒泡，迅速倒入食材中快速拌匀 ；
3.压入模具中冷藏1小时，切块后可作为办公室小零食。
红枣选购避坑指南
❌ 硫磺枣：表皮异常光亮，捏开后果肉发白
❌ 糖精枣：果皮甜味过重，果肉却发涩，
✅ 天然好枣：颜色为暗红色且带有自然褶皱，果肉紧实且能拉出丝。
三类人需谨慎食用红枣！
1.糖尿病患者：含糖量高达60% ；
2\. 痰湿体质者：舌苔厚腻者易生湿气 ；
3.胃溃疡患者：枣皮可能刺激胃黏膜 。
小编寄语：红枣虽有益，但切勿过量食用！你们还有哪些红枣的创意食谱？欢迎在评论区分享！
【版权说明】
图文：卫小朵
原创声明：本文为公众号【卫小朵之家】独家原创，部分资料参考《中华药膳》，转载请注明出处。
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