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得 《远离“春痒”皮肤病》
每逢节假日，因饮酒过量被送进医院的新闻屡见不鲜。酒桌上推杯换盏的热闹背后，隐藏着不容忽视的健康风险。
长期饮酒对身体的伤害是悄无声息的， 从肝脏损伤到心血管疾病，从消化系统问题到神经系统损害，酒精的影响无处不在。
更令人担忧的是，过量饮酒还可能大幅缩短寿命，甚至引发不可逆的健康问题。今天，我们就来聊聊喝酒与寿命的关系，以及如何科学饮酒，守护自己的健康。
喝酒与寿命的关系：科学研究揭示真相
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长寿因子Klotho与饮酒的关系
Klotho是一种与 长寿密切相关 的蛋白质，会随着年龄的增长而减少。
研究表明，Klotho不仅能增强认知功能和突触功能，还对阿尔茨海默病、帕金森病和衰老有一定的改善作用。Klotho也被认为是一种衰老的生物标志物。
一项发表在《BMC公共卫生》期刊上的研究，来自中部战区总医院的研究团队通过对11558名参与者的数据分析发现，中重度饮酒者 的血清α-Klotho水平明显较低。
即使在调整了年龄、种族和性别等因素后，饮酒量与α-Klotho水平仍呈现 负相关。这意味着，饮酒可能通过降低Klotho水平来 加速衰老。
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饮酒量与大脑健康的关系
宾夕法尼亚大学的一项研究调查了4万名40-69岁的健康人士，发现每天摄入 1-2个或以上酒精单位（1个酒精单位约为10克纯酒精）会导致脑灰质和白质体积减少，且 饮酒量越大，对大脑的损害越严重。
这表明，即使是“适量”饮酒，也可能对大脑健康产生负面影响。
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饮酒与心血管疾病的风险
世界心脏联盟发布的《酒精消费对心血管健康的影响：误区和措施》简报明确指出，任何程度的饮酒都可能导致健康问题。
即使是 少量饮酒， 也会增加中风、冠心病、心衰等心血管疾病的风险。 所谓的“红酒有益心脏健康”的说法，其实大多是酒精企业赞助的研究结果，缺乏科学依据。
过量饮酒对健康的危害是多方面的，除了以上三点，还包括：
‼️肝脏损伤：长期大量饮酒会导致脂肪肝、酒精性肝炎甚至肝硬化。
‼️癌症风险增加：世界卫生组织（WHO）指出，酒精是多种癌症（如肝癌、乳腺癌、口腔癌）的明确危险因素。
‼️代谢紊乱：酒精会影响血糖和血脂代谢，增加糖尿病和肥胖的风险。
根据美国国立卫生研究院（NIH）的数据，过量饮酒者的平均寿命比不饮酒者 缩短约10年。此外，全球每年约有300万人死于酒精相关疾病，占全球总死亡人数的5.3%。
中老年人如何科学饮酒？
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了解“适量饮酒”的标准
根据《中国居民膳食指南》，成年人适量饮酒的标准为：
男性每日酒精摄入量 不超过25克（约相当于750毫升啤酒或250毫升葡萄酒）。
女性每日酒精摄入量 不超过15克（约相当于450毫升啤酒或150毫升葡萄酒）。
这里注意，适量饮酒并不是指饮酒有好处，而是建议大家循序渐进减少饮酒量。
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选择健康的饮酒方式
优选低度酒： 红酒或啤酒的酒精含量较低，且含有一定的抗氧化物质。
避免空腹饮酒： 空腹饮酒会加速酒精吸收，增加肝脏负担。
混饮： 不同种类的酒混饮会加重身体负担，增加醉酒风险。
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不饮酒者无需为了“健康”开始饮酒
对于不饮酒的人群，尤其是中老年人，没有必要为了追求“健康益处”而开始饮酒。
健康的饮食和生活方式（如多吃蔬菜水果、坚持运动）同样可以降低心血管疾病的风险。
喝酒与寿命：个体差异的重要性
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基因与代谢能力的影响
每个人的酒精代谢能力不同，这与基因密切相关。
一项发表在《Nature Communications》上的研究发现，携带ALDH2基因突变的人群（亚洲人群中普遍存在） 即使少量饮酒，患食管癌的风险也会显著增加。
这表明， 个体差异 在喝酒与健康的关系中起着重要作用。
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基础疾病的影响
对于患有 慢性疾病（如高血压、糖尿病、肝病） 的中老年人来说，饮酒可能会加重病情，因此应尽量避免饮酒。
即使在生活中，我们总能看到一些高寿之人每天都会喝点小酒，因此我们很容易认为喝酒对身体有益，可以延年益寿。
但个体有差异，建议不要抱有侥幸心理，毕竟生命只有一次。
参考文献
\[1\]GBD 2018 Alcohol Collaborators. (2018). "Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990–2016: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016." The Lancet, 392(10152), 1015-1035.
\[2\]World Health Organization (WHO). (2018). "Global status report on alcohol and health 2018."
National Institutes of Health (NIH). (2020). "Alcohol's Effects on the Body."
\[3\]Chinese Dietary Guidelines. (2016). "Recommendations for alcohol consumption."
\[4\]Brooks, P. J., et al. (2009). "The alcohol flushing response: an unrecognized risk factor for esophageal cancer from alcohol consumption." Nature Communications, 10(1), 1-8.
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