花生是高血脂的“祸首"?医生坦白:不想血管堵塞，4种食物能不吃就不吃！

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花生是平日里家庭餐桌上常见的小零食，很多人都觉得花生营养丰富，吃了对身体好，甚至有人每天都会来上一把，吃着就出门遛弯了。
那么花生作为一种常见的坚果类食物，其油脂含量比较高，因此与高血脂的关系一直备受关注。

那花生到底对高血脂有影响吗？
会对心血管健康产生负作用吗？
下面和大家讲一下血脂升高都有哪些表现
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高血脂飙升的异常体现
CHANGQINGYINGYANG
许多人直到心脑血管疾病的症状显现，才意识到自己已经患有 高血脂。
根据《中国血脂管理指南（2023年）》的数据显示，我国成人的血脂异常患病率竟然达到了35.6%，可见高血脂这个问题在如今的社会中已经逐渐平常化了。
因此，及时关注到自己的身体变化非常重要。那么在血脂升高时，身体会有哪些变化呢？

血脂升高的表现
❶ 黄色瘤
血脂异常可能导致皮肤形成黄色或橙色的小疙瘩，尤其是在眼睑周围。
❷ 角膜老年环
胆固醇在角膜边缘的沉积可能形成灰白色或白色的环状物，这种现象是血脂异常的另一个警示信号。
❸ 乏力、消化不良
因为血脂升高时，脂肪或在肝脏中积累，引发脂肪肝的发病风险。这个过程中还会伴随着乏力、上腹部不适等消化系统的不良预兆。
❸膝盖皮肤变深
血脂异常还可能引起腿部，尤其是膝盖以下皮肤颜色的变深，这是血液循环受阻或脂肪在皮肤层沉积的结果。
这些症状虽然可能不会引起当下的不适，但长期积累下去会引起更大的危害。

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花生对高血脂
有影响吗？
CHANGQINGYINGYANG
花生作为一种常见的食物，因其丰富的营养价值受到人们的青睐。但对于花生对高血脂的影响一直存在争议。
《Stroke》杂志上发表的研究指出
与不吃花生的人相比，每天 平均摄入4~5粒花生 的人，其 缺血性中风风险降低20%，全脑卒中风险降低16%，心血管疾病风险降低13%。

因为花生中含有的不饱和脂肪酸、维生素和膳食纤维等营养成分，有助于改善血脂状况和血管健康。
所以关键在于 适量食用。
《中国居民膳食指南》建议，成人每天的坚果摄入量应控制在10克左右， 大致就是一小把就够了。多吃无益。最好只是水煮花生，油炸或裹糖都会带来额外的负担。
另外还需提醒 高尿酸或痛风患者，花生中的嘌呤含量可能会影响尿酸水平，加重病情。而且肝胆疾病患者也要谨慎摄入，因为这类患者的代谢能力受限，花生或许对身体的影响并不乐观。
而且花生是 促炎食品，它是欧米伽6不饱和脂肪酸的油脂，血液中的低密度脂蛋白与易氧化的欧米伽6脂肪酸结合后，会导致氧化的低密度脂蛋白大幅上升，所以 花生、花生油不推荐经常食用。想吃坚果，推荐食用核桃仁、南瓜子、巴旦木，富含欧米伽3不饱和脂肪酸，帮助抗炎、抗氧化。
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不想血管被堵塞
4种食物吃前请三思
CHANGQINGYINGYANG
人体全身血管遍布，全身血液传输都在血管里进行。但近年来，越来越多人出现血管堵塞，更有甚者因此出现脑梗、心梗，甚至死亡。
《中国心血管健康与疾病报告2020》显示：
我国心血管疾病确诊人数已经 高达3.3亿人，每5人中就有2个可能是死于心血管疾病。营养师提醒，不想血管“堵”，饮食一定听嘱咐。
老话讲，“通则不痛，痛则不通。血管不通，百病丛生”。高血脂作为现代社会的“隐形杀手”，其根源在于不健康的饮食习惯。为了血管健康，以下四类食物，再馋劝你也别吃！
高胆固醇食物
长期摄入高胆固醇的食物，比如动物内脏、肥肉、蟹黄等食物，会增加体内胆固醇含量，特别是血液中“坏”胆固醇比例， 增加动脉粥样硬化风险， 对血管健康不利。
高盐食物
长期摄入最容易引起 高血压 问题，随着钠含量升高，血管会不断舒张，增加血压浮动。特别是腌菜、快餐食品盐分都很高，日常少吃。
高油脂食物
油脂摄入量过高，体内的脂肪、胆固醇含量也会随之增加，并不断沉积在血管壁上，发展为斑块，导致血管出现堵塞风险。
高糖食物
人体虽然需要糖分供应，但摄入太多会给代谢系统造成负担，多余糖分引起血脂异常，会增加血液中的坏胆固醇，不利于血管健康。
所以说，要预防血管堵塞，以上食物能少吃就少吃，除此之外，日常最好多吃膳食纤维丰富的食物，主食吃一些全谷物主食会更好。调整饮食结构，减少油脂摄入比例，才能更好地降低血管堵塞风险。

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