秋季养生必吃十种食物是什么？这份清单助你轻松度过秋季！

秋季养生：我眼中的十种“必吃”食物

秋风瑟瑟，落叶缤纷，一年中美的季节悄然而至。秋高气爽的干燥的空气也悄然来袭，随之而来的便是口干舌燥、咳嗽等一系列秋燥症状。作为一名资深养生爱好者（请允许我如此自称），我深知秋季养生之重要性，并总结出十种我认为在秋季“必吃”的食物，它们不仅能为我们带来味蕾的享受，更能滋润身心，守护我们的健康。

一、百合：润肺止咳的清雅之选

百合，素有“菜中皇后”之称，其清雅脱俗的气质与秋季相得益彰。中医认为，百合味甘性寒，具有润肺止咳、清心安神的功效。秋燥时节，肺部容易受到损伤，而百合恰能润泽肺阴，缓解咳嗽、咽干等不适。我喜欢将百合与银耳一起煲汤，淡淡的甜味中带着一丝清香，入口即化，宛如秋日的一抹温柔。

二、杏仁：润肺通便的双重功效

杏仁，不仅美味可口，更富含维生素E、膳食纤维等营养成分，对润肺止咳、润肠通便大有裨益。秋冬季节，很多人容易出现便秘，而杏仁恰能缓解这一杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，食用时需谨慎选择，好选择甜杏仁，并控制食用量。我通常会将杏仁磨成粉，加入到糕点或粥中，既增加了口感，又兼顾了营养。

三、山药：健脾益胃的滋补佳品

山药，素有“神仙之食”的美誉，其味甘性平，具有健脾益胃、滋肾益精的功效。秋季气候变化较大，肠胃容易出现不适，而山药能有效缓解这一增强消化吸收功能。我个人比较偏爱将山药与排骨一起炖汤，浓香四溢，滋补暖胃。

四、莲藕：清热生津的“秋藕”之美

“秋藕养人”，这句老话并非空穴来风。莲藕，清脆爽口，不仅营养丰富，而且具有清热生津、凉血止血、补益脾胃的功效。秋季干燥，食用莲藕能有效缓解秋燥带来的不适。莲藕的吃法多种多样，凉拌、炒食、煲汤皆可，我个人喜欢的是将莲藕切片清炒，佐以少许蒜蓉，简单而美味。

五、南瓜：营养丰富的秋季佳蔬

南瓜，色泽金黄，营养丰富，富含维生素A、胡萝卜素等多种营养成分，对增强免疫力大有裨益。秋季气候干燥，皮肤容易出现干燥缺水，而南瓜能有效缓解这一使肌肤水润光泽。我喜欢将南瓜制成南瓜粥或南瓜饼，既美味又营养。

六、银耳：滋阴润燥的天然佳品

银耳，素有“平民燕窝”之称，其性平味甘，具有滋阴润燥、养颜美容的功效。秋季气候干燥，容易出现口干舌燥、皮肤干燥等症状，而银耳恰能缓解这些症状，使皮肤水润光泽。我通常会将银耳与百合一起煲汤，清甜爽滑，养颜润肺。

七、白果：补肾益气的温补之选

白果，又名银杏果，其味甘性平，具有补肾益气、止咳平喘的功效。秋季气候转凉，容易出现咳嗽、气喘等症状，而白果恰能有效缓解这些症状。白果有毒性，食用时需谨慎，不宜过量。我会将白果煮熟后少量食用，或者将其加入到甜品中，口感独特，营养丰富。

八、花生：补益脾胃的营养零食

花生，富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有补益脾胃、润肺止咳的功效。作为一种美味的零食，花生深受人们喜爱。我通常会将花生煮熟后食用，或者将其磨成花生酱，涂抹在面包上，美味又方便。

九、核桃：补脑益智的坚果佳品

核桃，富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，具有补脑益智、润肠通便的功效。秋季气候干燥，容易出现便秘，而核桃恰能有效缓解这一我喜欢将核桃仁直接食用，或者将其添加到糕点中，增加口感和营养。

十、黑芝麻：补肝肾、乌发的养生圣品

黑芝麻，富含维生素E、钙、铁等营养成分，具有补肝肾、乌发的功效。秋季气候干燥，头发容易出现干枯分叉，而黑芝麻恰能有效缓解这一使头发乌黑亮丽。我喜欢将黑芝麻磨成粉，加入到粥或糕点中，营养美味，兼顾养生。